Den här sidan använder cookies. Genom att fortsätta accepteras ditt samtycke. Learn more

140.3m FM

Stockholm ar en sur karring

opinion

Det var längesedan vi övergav den koncentrerade  juicen. Numera bär vi hem vattnet också. Kanske bättre smakmässigt, men ingen lysande idé från klimatsynpunkt. Visserligen Stockholm ar en sur karring den inte lika färsk som den du pressar själv men nästan lika god.

Även Berry Delight har en syrlig smak men den kunde smaka lite mer svarta vinbär. Mer svarta vinbär till folket. Denna superfrukt som slår de flesta andra bär. Både full av vitaminer, antioxidanter och oöverträffade smaker. Sedan är det förstås jättesorgligt att den inte är full av svenska bär utan polska och italienska. Det beror väl på att vi i Sverige glömt bort att odla bär och grönsaker…och inte på dansksvenska Arla väljer bort den svenska råvaran.

Ett otyg som Arla långifrån är ensamma om. Hur många granatäppel- eller blåbärsdrycker finns inte på marknaden som bara innehåller några ynka procent av granatäpple eller blåbär. Äntligen ryter ni till om sockerbomberna vitaminvatten som säljs som hälsodrycker. Varje flaska ger ca 23 g, 6 -7 sockerbitar, rent socker. Låter kanske inte så mycket men om högsta rekommenderade intaget är 60 g om dagen så blir det helt plötsligt en hel del.

Och socker i flytande Stockholm ar en sur karring triggar behovet att ännu mer socker…. Men vitaminerna, antioxidanterna, mineralerna är de inte bra? De påverkar inte hälsan positivt. Halterna är små och skulle de vara stora finns risk för obalans. För mycket av en specifik antioxidant hindrar upptaget av andra antioxidanter. Massor av undersökningar visar också att kosttillskott av olika vitaminer och mineraler snarare ökar ohälsan än minskar den.

Det är bara om man har brist som de är positiva! Dyrt är vitaminvattnet också, ofta dubbelt så dyrt som  vanligt mineralvatten. Bäst för hälsan och plånboken är ett präktigt råd: Fyll en urdrucken flaska med rent kranvatten!

Vattnet blir inte heller en jäsande illasmakande sörja efter några veckor bortglömd i träningsbagen. Fler synpunkter och utförligare om vitaminvatten finns under Vitaminvatten- Nej, tack.

Drick vatten och ta en banan! Aftonbladetfaran med kosttillskottkranvattenvitaminvattenVitaminwaterVitaminwell Publicerat i hälsofixKonsumentknepMatspionenSur kärring gnäller Stockholm ar en sur karring, Varunytt Leave a Comment ».

En stor anledning att avstå från kött är att produktionen av kött förorsaker mycket stora utsläpp av olika växthusgaser — Co2 men också metangas, ädelgaser. Alla grönsaker är bättre än allt kött med två undantag: Växthusodlat uppvärmda under vinterhalvåret samt risodling.

Varje svensk släpper i snitt...

Ri ger mycket stora utsläpp av metangas som har 24 gånger större effekt än C Döm då av min stora förvåning när sajten Köttfri måndag ger recept på Tofuwok med risnudlar! Vore det inte läge att minska på intresset för ris istället för att göra tvärtom?

Nu när det finns så många nya spännade alyternativ till ris?

Jag kan försäkra att min...

Ris är inget kulturarv i Sverige och det innehåller förhållandevis lite näring. Det vore därför inte svårt att hålla igen på riset. Låt Asien behålla sitt ris! De belastar per invånare ändå jorden så lite jämfört med oss i väst! Och när man äter ris ska de vara producerat i Europa, om man vill minska metangasutsläppen! Hallå alla ni som valde en ekologisk julskinka till jul, nu finns den rimmade fläskläggen i butikernas kyldiskar.

Och finns den inte där; fråga efter den! Det vore väl för bedrövligt om den underbara läggen hackas upp och malas ned till charkråvara. Jag gillar god korv, det är inte det. Utan min klagan gäller alla trista, salta, feta, sötsmakande, utdrygade och fullständigt omöjliga beredningsformer som försöker likna något som de inte är och att de tillåts översvämma charkdiskarna.

Åter till fläskläggen och att den nu är i säsong. Gör gärna en osso buco eller annan medelhavsgryta av läggen men glöm inte vår kära fläsklägg "Stockholm ar en sur karring" rotmos.

kommit att känna en motvillig...

Varken svår eller dyr mat. Tids — men inte arbetskrävande. I helgen njöt vi av en härlig lägg… Tyvärr var surkålen slut men sockerärtor från årets skörd funkar också. Visst kan du koka Stockholm ar en sur karring samtidigt med läggen men jag brukar koka läggen först och använda en del av köttbuljongen som kokspad.

Det gäller ju att ta vara på all gratis smak. Det här behövs till portioner: Som jag sa detta är billig mat. Den ekologiska fläskläggen kostade på Konsum Nära Nyhammar 49 kronor kilot! Har varit på presskonferens med ständigt aktuella Konsumentföreningen Stockholm. Varför håller våra kyldiskar hela 8 grader frågar sig Louise Ungerth. Skulle inte maten hålla längre med lägre temperaturer är tesen. Ja, visst lägre temp ger ökad hållbarhet.

Men vill vi ha längre hållbarhet? Gärna bättre kvalitet i fler dagar men vem tjänar egentligen på att maten håller länge? Är det inte bara Stockholm ar en sur karring att det blir vi konsumenter som får lagra maten och till en högre energikostnad? Tänk alla balar toapapper som butikskedjorna fått oss att fylla förråden med. Är det verkligen så att en längre hållbarhet ger mindre svinn?

Författare

Är inte snarare problemet att vi handlar för mycket? Ofta beroende på att de billigare butikerna ligger utanför stadskärnorna, kräver biltransport och gör att vi storhandlar? Är inte många förpackningar på tok för stora t. Vill man välja en mindre förpackning straffas man alltid med betydligt högre pris! Jag skulle vilja gå så långt som att säga att livsmedelsfabrikanterna medvetet lurar oss att köpa mer än vad vi behöver för att förpackningarna är illa anpassade.

Den delen av matsvinnet får tillverkarna och Stockholm ar en sur karring ta på sig. Matsvinn är förfärligt i en värld med krympande och illa fördelade resurser. Svinnet måste minimeras håller vi väl alla med om.

Dagens Nyheter

Men hur kommer vi dit? Här kommer några förslag vad vi som konsumenter göra. Sedan vill vi förstås ha skärping av tillverkare, grossister, butiker, matskribenter, tevekockar osv.

Själv blir jag vansinnig på alla tevekockar som lämnar hälften kvar i alla pytsar och låter den goda maten diskas bort. Vad är det för fel på slickepottar, förutom namnet då? Kolla den roliga filmen om matsvinn på Ksf: Bonusmatför stora förpackningarKonsumentföreningen StockholmlivsmedelskedjanmatskribentermatsvinnmultiköpslickepottStockholm ar en sur karring Publicerat i BevaraKonsumentknepMatspionenSur kärring gnäller 4 Comments ».

Bra, men inte ny, idé med ett upprop för en köttfri dag i veckan. Hoppas bara att resten av recepten är mindre slarviga — hur många portioner och hur mkt tomater är det egentligen tänkt gnäller en  sur kärring som jag.

Så här i sista minuten använder jag fullkornscouscous, ger mer smak än den vanliga, som bas i god, varm sallad som fixas på några minuter! Det här behövs till 4 portioner: Den här veckan är det: European Week for Waste Reduction.

Läser man svenska tidningar kan man få för Stockholm ar en sur karring att det enbart handlar om att få eleverna att Stockholm ar en sur karring bli att slänga mat!

Så är det förstås inte. Veckan är vikt till frågan hur minimera allt avfall! Inte bara matavfalloch framförallt inte bara skolornas avfall. Varför inga projekt för att öka och förenkla insamlingen av metallskrot- det är brist på metallskrot! Varför ingen kampanj för att minimera engångsförpackningarna från snabbmatsrestaurangerna? Skräpet som fyller stadens papperskorgar, göder råttor, skator och drar massor av skattemedel i ökade kostnader för att ta hand om gatornas sopor.

Visst ska vi få våra barn att inte ta mer mat än vad det äter upp — slopa tex. Men varför inte också minska svinnet på lunchrestaurangerna? Hur många vuxna äter egentligen upp allt de får på sin tallrik? Varför begär vi inte mindre portioner? Överätande är ju också slöseri. På samma sätt som vi tillskriver Kina och Indien de största CO2 utsläppen trots att de är vår konsumention som orsakat dem. Jag var en sur grannkärring som kunde ignoreras, men när min åring Ungefär som om vi bodde i Saudiarabien i stället för Stockholm.

kommit Stockholm ar en sur karring känna en motvillig respekt för de här grabbarna och Carl Bildt är deras sur och gisten gammal förnäm kärring som snart skall dö, men det där är inte. Och hon sa: ”Det där är bara Stockholmssyndromet”, och skrattade bakom sin tidning ”Fastän du tycker jag är en konstig, sur kärring som bara sitter hemma?.

MORE: Svenskar blev belgiska ligamastare

MORE: Sex unga stockholmare som har nagot att beratta

DU ÄR HÄR:
Nyhetsflöde